نضع السكر والكاكاو والحليب في خلاط الكأس ونخلط قليلا ثم نوقف وننزل العالق في الجوانب ثم نخلط مجددا

نضيف الزيت بالتدريج بخط رفيع جداً اثناء الخلط كلما كان الخط رفيع كلما قلت كمية الزيت المستخدمة

عندما نصل للقوام المطلوب نطفئ الخلاط ونفرغ الخليط في مرتبان ونحفظه في الثلاجة.. وصحتين وهنا

ملاحظة: سوف يثقل قوام الشوكولاتة عند تبريدها.. ويمكن اضافة اي نوع مكسرات لتصبح حلى جميل ولذيذ... يمكن استخدام زيت الفول السوداني او زيت جوز الهند او اي نوع زيت لاضافة نكهة وطعم... يجب استهلاك الكمية قبل شهر من تحضيرها

يمكن استخدامها في تغطية الكيك او الوافل او الكريب او البان كيك او الدونات او اي نوع حلويات تحبون