Dadar gulung inti kelapa

Name: Dadar gulung inti kelapa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram terigu; 2 sdm tapioka; 1 sdt garam; 1 butir telur kocok; 600 ml sampai 700 ml air; sesuai selera Pewarna makanan; 1/2 butir kelapa parut agak muda; Gula secukupnya tergantung selera; 200 ml Air; 1 sdt pasta pandan

Khaira J Mulya @cook_5247177

Grand Tamansari Jl. Ham Rifadin. Kel: Harapan Baru Kec: Loajanan Ilir. Samarinda Kalimantan Timur

Dadar gulung inti kelapa

Khaira J Mulya @cook_5247177

Grand Tamansari Jl. Ham Rifadin. Kel: Harapan Baru Kec: Loajanan Ilir. Samarinda Kalimantan Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit dadar
250 gramterigu
2 sdmtapioka
1 sdtgaram
1 butirtelur kocok
600 mlsampai 700 ml air
sesuai seleraPewarna makanan
Bahan inti kelapa
1/2 butirkelapa parut agak muda
Gula secukupnya tergantung selera
200 mlAir
1 sdtpasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Proses pembuatan inti kelapa. Campur jadi satu semua bahan, kemudian masak di wajan hingga air kering dan kelapa matang terlihat mengkilat. Sisihkan
2

Campur jadi satu semua bahan kulit, aduk rata kemudian saring.
3

Tuang satu sendok sayur ke dalam wajan teplon. Putar-putar dan ratakan kemudian tunggu hingga kering dan kulit bisa digoyang lepas dari wajan.
4

Setelah kulit siap langsung isi dengan bahan inti kelapa lalu digulung atau bentuk sesuai selera.
5

Ulang prosesnya hingga bahan habis.