بطه محشيه ورق عنب بتتبيله قويه وطعم خيالي 🍇🦆🦆🦆
بطه محشيه ورق عنب بتتبيله قويه وطعم خيالي 🍇🦆🦆🦆
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
البط نجيبة يتغسل كويس بملح وليمون ودقيق
- 2
بعدين يتبهر ملح فلفل وبهارات من جوة وبره ونجيب صينيه كبيرة فيها سمنه ويتشوح من كل الجوانب
- 3
وبعدين نجهز ورق عنب ونبتدي نحشي البطه من جوة وبين كل طبقه ورق عنب هنحط فص ثوم وقطع بصل وعود كرفس ورقه لوري ونحط صلصله مذوبة في ماء نص كوب على الوجه وتتحط في صينية ومعاها جزر وبطاطس وبصل ورقتين لوري ونغطيها بفويل
- 4
وتتحط في الفرن من غير ماء هي حتنزل مايتها وتستوي بتفضل من ساعة لساعه ونصف بس بعد ساعة بشيل الفويل علشان تأخذ لون
- 5
وبعدين اضيفها على الارز واضيف معاها بصله وقرن فلفل رومي وفصين الثوم المفرومين بالتوابل وبعدين احشي الورق عنب اللي نزلته في ماء مغلي وبيه عصير ليمون دقيقتين
- 6
طريقه خلطه المحشي بنغسل الارز والخضره المشكله واقطعها قطع صغيرة على الارز واضع إناء على النار بيه ملعقة سمنه وانزل بالبصله وفصين الثوم وقرن الفلفل الرومي المفرمين واقلب لحد البصله ما تتشوح وانزل بعصير الطماطم وملح وفلفل وكمون وزنجبيل وكزبره وم سكر ص ورشه نعناع واسيبها تتسبك كويس
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)