الخطوات
- 1
نسلق الدجاج ونخرجه لصينية التحمير
- 2
نسخن المرق ونضع كيس الملوخية وهو مجمد عليه ونتركه على نار هادية مع التقليب من الحين للاخر
- 3
نتركه يغلي على نار هادئة مدة ربع ساعة تقريبا
- 4
ندق الثوم ونضع نصه على الملوخية ونحمر الباقي في مقلاة مع الزيت او السمنة حتى يشقر ونضعه على الملوخية
- 5
نتركها تغلي حتى تستوي ونزبط الملح وصحتين وهنا
- 6
ملحوظة : لا نغطي على الملوخية ولا بمرحلة من مراحل سواها ولا حتى بعد السوى.. تؤكل مع رز ابيض او مع الخبز
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11260212




التعليقات