الحواوشي بطريقتي

Name: الحواوشي بطريقتي
Cuisine: سعودية
Ingredients: 5 خبز مصري على حسب ما تبون (انا سويت كمية بسيطة والباقي فرزنته); 1/2 كيلو لحمة مفرومة فيها شوي دهن; 1 كيلو بصل مفروم; 1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة; 1 ملعقة كبيرة بابريكا; 1 ملعقة كبيرة كمون; 1 ملعقة كبيرة كباب صيني; 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود; 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون; 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة; 1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون; الحشوة; 1 فلفل رومي بارد اخضر واحمر (على حسب الرغبة)

Nany Angel Sa @Nany

Riyadh

اخذت الوصفة من كذا شيف وان شالله تعجبكم

اقرأ المزيد...

الحواوشي بطريقتي

Nany Angel Sa @Nany

Riyadh

اخذت الوصفة من كذا شيف وان شالله تعجبكم

تم الحفظ

المكوّنات

5خبز مصري على حسب ما تبون (انا سويت كمية بسيطة والباقي فرزنته)
1/2 كيلولحمة مفرومة فيها شوي دهن
1 كيلوبصل مفروم
بهارات الحوواشي
1 ملعقة كبيرةكزبرة جافة
1 ملعقة كبيرةبابريكا
1 ملعقة كبيرةكمون
1 ملعقة كبيرةكباب صيني
1 ملعقة صغيرةفلفل اسود
1 ملعقة صغيرةهيل مطحون
1 ملعقة صغيرةقرفة مطحونة
1 ملعقة صغيرةقرنفل مطحون
الحشوة
إضافات من عندي
1فلفل رومي بارد اخضر واحمر (على حسب الرغبة)

تم الحفظ

الخطوات

1

اول شي اجيب اللحمة المفرومة واخلط معها البصل والفلفل الرومي
2

بعد ما اخلطهم أضيف البهارات واخلطها زين
3

اجيب كل خبزة وادهنها زيت زيتون على الوجه
4

الف كل خبزة بورق الزبدة وأحطها في الفرن تكون من اول مفتوحة على درجة 200 درجة واخليها في الفرن مدة 45 دقيقة على الوجه وبعدها نقلبها ونخليها 20 دقيقة
5

بالهنا والعافية