Ensalada de remolacha, pepino encurtido y huevo

Elenita Moscú @cook_14885316
Ensalada de remolacha, pepino encurtido y huevo
Pasos de la receta
- 1
Cocer u hornear la remolacha, enfriarla.
Cocer los huevos (tomad la proporción según la cantidad de raciones).
Rallar la remolacha, cortar huevos y pepino. En la foto se ve el pepino rallado también, pero me gusta más cortarlo. - 2
Mezclar la ensalada y aliñarla con la mayonesa.
Se puede salpimentarla al gusto.
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