يسلق العدس معه رشه ملح نصف سلقه بقدر ويسلق الحمص معه رشه ملح بقدر وتسلق المكرونه معه رشه ملح وقليل من الزيت ومكعب ماجي بقدر ويتركون جانبا

تحمص الشعيريه حتى يصير لونها دهبي وتترك جانبا

يقلي البصل بالزيت حتى يصير مقرمشا ويترك جانبا

يحمس البصل معه الزيت حتى يتكرمل ويضيف له الرز والشعيريه المحمصه والعدس ورشه ملح ورشه كمون ومقياس المويه ويترك على النار حتى يستوي

الصوص تضيفي القليل من الزيت بقدر ثم البصل والفلفل والطماطم والثوم والخل والملح والكمون ويترك على نار هادئه حتى تتسبك تترك قليلا حتى تبرد ثم تخلط بالخلاط وتكون حاهزه

اسكبي الرز ثم العدس ثم المكرونه ثم البصل ثم الصوص وبالعافيه