Bolu kukus ketawa rainbow
Mengisi liburan, pengen bikin bolu kukus yang sedikit beda. Biasanya bolu kukus ketawa warnanya nyeplok coklat di tengah², nah ini gemerlap warna-warni
Bolu kukus ketawa rainbow
Mengisi liburan, pengen bikin bolu kukus yang sedikit beda. Biasanya bolu kukus ketawa warnanya nyeplok coklat di tengah², nah ini gemerlap warna-warni
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok semua bahan kecuali meses dengan mixcer kecepatan tinggi (speed 5) sampai kental putih berjejag (10 menit)
- 2
Setelah 10 menit di kocok, lalu matikan mixcer. Masukkan meses, aduk rata dengan spatula
- 3
Masukkan adonan ke cetakan, saya menggunakan cetakan bolu kukus yang ceper yang dialasi kertas cup
- 4
Tuang adonan kue sampai batas kertas cup
- 5
Kemudian, kukus adonan kue ke dalam panci kukusan yang air kukusan sudah dalam keadaan mendidih. Tutup pancinya jangan lupa dibungkus kain ya biar ga ada embun saat proses pengukusan
- 6
Kukus kue selama 20 menit dengan api sedang, saat mengukus tutup pancinya jangan dibuka ya biar calon kue bisa mengembang dan merekah dengan sempurna seperti ketawa
- 7
Setelah 20 menit, buka tutup panci, matikan kompor dan angkat kue. Biarkan dingin baru lepaskan kue dari cetakan...Jadinya seperti ini
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar