الخطوات
- 1
في قدر عميق النار نذوب الزبده ونضيف السميد
- 2
وفي قدر اخر نضع السكر والماء حتى يذوب
- 3
نحمس السميد بالزبده ليصبح ذهبياً
- 4
في هذه الأثناء يكون قد غلي الماء والسكر عندما يغلي نضيفه على السميد المحموس بالزبده ونستمر بالتقليب والتحريك ليغلي المزيج و يثخن القوام نغلق عليه لمدة عشر دقائق ليثخن جيدا و تتفتح حبات السميد
- 5
نزينه بالقرفه والجوز و الفستق و نأكل جانبه القشطه او الجبنه حسب الرغبه ومن يرغب به ساده فقط بالمكسرات
- 6
ملاحظه ممكن السكر اكثر من 2كوب ل3 حسب الرغبه
- 7
وصحه وهنا مع تحيات سوما 🥰🌹🥰
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11271643




التعليقات