En un bol juntar la leche, el aceite y una pizca de sal (a gusto).

Con la minipimer mezclar los ingredientes partiendo desde el fondo y moviendo hacia arriba.

Si la consistencia de la mezcla no es espesa, se sugiere agregar poco a poco chorritos de aceite hasta encontrar la consistencia deseada.

Agregar el jugo de limón poco a poco mientras se mezcla con la minipimer, vaya probando hasta que le guste.

Dejar reposar por unos minutos y servir.