بسم الله نبدابوضع القطايف في صحنين للفرن ونشربها جيداً بالزبدة مليح ونضغط عليها مليح

نحضر الحشو ونضع الشانتيه بودرة مع الحليب ونضيف عليهم الكاكاو ومغرف النوتيلا ونخلطها بالخلاط جيداً

بعد الخلط نحصل على قوام ثقيل ومتماسك ونحطها في الثلاجة نصف ساعة

ونبدا بطلي ألحشو على الطبقة الاولى جيداً ونضع عليها حبات جوز بعد ذلك نضع الطبقة الثانية للقطايف ونضغط جيداً ونغلف الطبقة الفوقانية بالنوتيلا