في وعاء حطي بيض+سكر+لفاني=ضربيهم مليح+حليب+زيت+فرينة+خمارة فرغيهم فل مول وطيبيهم كاي لمونة

الشربات=2 ماء+1سكر+قارص خليهم يغلو 5د كي تخرجي لمونا شربيها قبالا

لكريمة=3كيسان حليب+3 مغارف نشا+4 مغارف سكر+باكي فلو خلطيهم بارد في بارد حطيهم فوق النار حتي تعقد فرغيها فوق لمونة زينيها كيما تحبي خليها تبرد وقدميها وبصحتكوم