نحمي الفرن ثم

تخلط المكونات الجافة مع بعض

في صحن منفصل نخلط البيض مع الخل ثم السكر والزبدة حتى يصبح مزيج كريمي ثم مضيف المواد الجافة بالتدريج والتقليب الخفيف ثم نضيف النسكافيه للحليب ونضعه على المزيج بالتدريج حتى يصبح مزيج ثقيل قليلاً

ندهن صينية الفرن طحينة ونضع فيها المزيجوندخلها في الفرن المحمي من تحت فقط ثم عند نضجها بعد نصف ساعة تقريباً نطفئ من تحت ونشغل الفرن من الأعلى ونتركه دقيقتي أو حسب مايصبح لونها ذهبي ويزين بالجوز وصلصة التوفي الدايت 🌹