بختة مكعبات لحم الغنم بالخضار
هذا الطبق من المطبخ الايراني تعلمتها من حدى الطباخين الموجودين بموقع عملي ولكن وضعة عليها بعض المسات والتعديلات من مطبخنا الشرقي
بختة مكعبات لحم الغنم بالخضار
هذا الطبق من المطبخ الايراني تعلمتها من حدى الطباخين الموجودين بموقع عملي ولكن وضعة عليها بعض المسات والتعديلات من مطبخنا الشرقي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع الخضروات خيوط رفيعة ونغسلها جيداً وبعد ترك حتى يجف مائها ونفرم البصل والبصل الأخضر ناعم
- 2
بغسل اللحم جيداً ويرك جانب بعدها نضع الطنجرة على النار ونضع الزيت يسخن ونضيف اليه اللحم نستمر بالتحريك حتى يكتسب اللون الذهبي وبعد
- 3
نضيف جميع مكونات الخضار فوق اللحم ونستمر بالتحريك حتى تتجانس المكونات بعدها نهرس الثوم والفلفل ونضيفها على المكونات ونستمر. حتى تسبك المكونات وتعلو رائحة الخضروات والثوم بعدها نضيف مقدار ثلاث أقداح ماء مع اضافة مكعبات الماجي وحبات الليمون وترك ربع سـأعه وبعدها تقدم مع الرز الابيض وبالعافيه
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ ابو نشوان الصالح يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (11)