إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننقع الدجاج بال خل والليمون والملح والماء نصف ساعة ثم يغسل جيداً ويصفى
- 2
نفرم البصل ونقليه بال زيت حتى يذبل وثم نضيف افخاد الدجاج ونقلبهون قليلا ونضيف البهارات (الغار والقرفة والقرنفل والهال)ونقلب مع بعض
- 3
نطحن البندورة المعلبة ونضيفها فوق الدجاج ونضيف كمية ماء مناسبة ونضيف بهار الكبسة والبرياني والماجي والملح ونغطيها حتى الاستواء
- 4
ننقع الرز نصف ساعة وبعد استواء الدجاج منشيلو على طرف ومنحط الرز بمرقة ونتركه حتى يستوي على نار هادئة ونسكبة ونضع الدجاج فوق الرز ونزين بال مكسرات
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11289165
التعليقات (2)