سابلي بالبقسماط
#المرور_الرابع اسبوع البقسماط😜
الخطوات
- 1
في وعاء نضع الزبدة بحرارة الغرفة مع السكر و العسل ونخلط جيدا حتى يذوب السكر و نحصل على قوام كريمي، ثم نضيف البيضة مع الفانيليا و نخلط،بعدها نضيف الزيت ونمزج المكونات ثم نضيف النشاء، البقسماط، خميرة الحلوى ونخلط المكونات،بعدها تبدأ بإضافة الفرينة بالتدريج حتى نتحصل على عجينة لينة
- 2
على طاولة العمل و بالإستعانة بكيس بلاستيكي نفتح العجين بسمك 5 ملم نطبعها قلوب ويبقى شكل الطابع حسب الرغبة
- 3
نضع حبات الحلوى في صينية مرشوشة بالفرينة و ندخلها الى فرن مسخن مسبقا على160 درجة مئوية
- 4
حرارة الفرن يجب ان تكون هادئة حتى لا تكتسب الحلوى لون غامق من الخارج وهي مازلت لم تنضج من الداخل لأن فيها كمية لا بأس بها من البقسماط
- 5
عند خروجها من الفرن تكون طرية نوعا ما لا نلمسها حتى تبرد واصبح صلبة لكنها هشة و مقرمشة
- 6
نلصقها مثنى مثنى بمربى المشمش
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها








التعليقات (8)