نضع البيض و السكر نطلعه بالباتور جيداً ثم نضيف الزيت و الفرينة (طحين) و الكاكاو و الخميرة و نخلط جيداً و نضعه في صينية مربعة الشكل و نضعه في الفرن لمدة 10 دقائق الى 15د

و عندما نخرجها نسقسها مباشرة بسيرو من الشوكولاته و نقسمها الى أربعة قطع ثم نجهز الكريمة

نطلع لاكرام شانتيه مع كاس ماء بارد و نزيدلها شوكولاته للطلي و بعدها ندير لاكرام فريش في كسرونة تسخن شوية برك ثم نضيف علبة الشوكولاته و نحرك جيداً و نتركها تبرد و بعدها نضيف كمية المكسرات و نضيفها إلى لاكرام شانتيه و نتعلمها تبرد جيداً

ثم نضع الكريمة بين طبقات الجينواز ثم نضع نذوب الشوكولاته في كسرونة ونضيف إليها الزيت و لاكرام فريش و نتعلمها تبرد و ن ضعها فوق الطورطة

و التزيين حسبالرغبة