في بوله نقوم بتقطيع الكنافه الى قطع صغيرة ثم نضيف اليها كوب ونصف من السمنه ونقلبها كويس ثم نقسمها الى نصفين وفي صينيه مدهونه سمنه نحط نصف الكنافه ثم العجوه ثم نحط باقي الكميه ثم ندخلها الفرن على درجه حراره متوسطه الى ان يتم تسويتها

لعمل العجوه نقوم ب تقطيع الى قطع صغيرة في طاسه على النار نحط ثلاث ملاعق من السمنه مع العجوه ونقلبه الى ان تكون طريه

لعمل الشربات نقوم بحط كوب ونصف ماء مع كوب ونصف سكر على النار الى ان يغلي ويصبح قوامه متناسب ونضيف رشه من الفانيليا ونصف ليمونه

وبعد ان يتم تسويتها نقوم بحط الشربات عليها ونغطيها حتى تبرد تقدم بالهنا والشفا