ورقه من الجلاش مدهونه سمنه ثم نضيف المكسرات ثم نلفها ثم ان اكمل باقي الكميه احطهم في صينيه مدهونه سمنه ثم ادهن وجه الجلاش بالسمنه ونقطع الجلاش الى قطع متوسطه

لعمل الشربات نقوم بحط الماء مع السكر الى ان يغلوا ثم نضيف اليهم فانيليا ونصف ليمونه الى ان يصبح قوامه متناسب

وفي فرن على درجه حراره متوسطه نحط الجلاش الى ان يصبح لونه ذهبي

وبعد ان يتم تسويته نضيف الشربات عليه ويقدم بالهنا والشفا