بطبوط مغربي مفشفش و رطب
Arije Alaoui @cook_19923815
بطبوط مغربي مفشفش و رطب
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في اناء نخلط المكونات الصلبة نضيف زيت الزيتون و نجمع العجين بالماء الدافئ طبعا كمية الماء حسب نوعية الدقيق ندلك العحين جيدا حتى نحصل على عجين رطب
- 2
نشكل كريات متوسطة الحجم نغطيها ببلاستيك المطبخ ترتاح من بعد ما ترتاح نرش قليل من الدقيق فوق سطح العمل نبسط الكرة و نرشها بقليل من دقيق نضعها فوق منديل على صفيحة وهكدا بالنسبة لباقي الكريات نغطيها بمنديل حتى تختمر
- 3
ناخد مقلاة فوق نار متوسطة نضع البطبوط وبسرعة لمدة دقيقة نقلبه على الوجه الاخر كنعملو هده الطريقة حتى ينتفخ البطبوط ونقلبه هكدا حتى يأخد اللون الذهبي و نقدمه مع الزبدة او الجبن او العسل او زيت زيتون مع كأس من الشاي المغربي
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11295876
التعليقات