Egyszerű sajtkrokett recept
Ma egy roppant egyszerű, finom és gyors ételt készítettem uzsonnára. Hihetetlen, de a sajt egyáltalán nem folyik szét a forró olajban sütéskor, ajánlom mindenkinek. Bár ez egy kis adag, két felnőtté talán, ezért vagy duplázni érdemes a mennyiséget, vagy egy tartalmasabb leves után kínálni akár csak egy kis mártogatós társaságában vagy egy finom főzelék feltétjeként.
Egyszerű sajtkrokett recept
Ma egy roppant egyszerű, finom és gyors ételt készítettem uzsonnára. Hihetetlen, de a sajt egyáltalán nem folyik szét a forró olajban sütéskor, ajánlom mindenkinek. Bár ez egy kis adag, két felnőtté talán, ezért vagy duplázni érdemes a mennyiséget, vagy egy tartalmasabb leves után kínálni akár csak egy kis mártogatós társaságában vagy egy finom főzelék feltétjeként.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A sajtot egy tálba reszeljük. Hozzáadjuk a lisztet és a tojást.
- 2
Kézzel jól összedolgozzuk, könnyen és hamar összeáll.
- 3
Kisebb golyókat formázunk, amit a két tenyerünk között rudacskákra sodrunk.
- 4
Olajat forrósítunk és a kroketteket óvatosan beleengedjük a már forró olajba.
- 5
Közepes lángon szép világos barnára sütjük.
- 6
A sütés elején szeretnek összekapaszkodni, ezért jobb, ha egyszerre csak 4-5 darabot sütünk és párszor megmozgatjuk őket.
- 7
Majd konyhai papírtörlőre szedjük, hogy lecsöpögjön a felesleges étolaj.
Azonnal, bármilyen mártogatóssal, akár sült krumplival vagy krumplipürével, friss salátával vagy párolt rizzsel kínáljuk.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek