A tojást és a sót villával felverjük, hozzáadjuk az olajat, a grízt és a fűszereket. Jól összekeverjük, és minimum fél órát hűtőben pihentetjük.

1 liter vizet felforralunk, az erőleveskockákat feloldjuk benne - vagy, ha készen van a levesünk, lassú tűzön felforraljuk, egy teáskanállal beleszaggatjuk a nokedliket. A levesbetét akkor van készen, ha az összes galuska feljött felszínre. Még 5 percig főzzük.(Én tovább szoktam főzni, sőt sokkal tovább, mert sokáig kemény. De a végén mindig finom lesz.)