Keményre főzzük a tojást, utána kihűtjük. Tojásszeletelővel összevágjuk, és villával összetörjük ízlés szerint sózzuk.

Két kanál vízbe, egy mokkáskanál zselatint főzünk.

Tartármártást készítünk és belekeverjük a villával összetört tojásokhoz.

A kihűlt zselatint hozzáadjuk a tojáskrémhez.

Ezzel a krémmel egyenként megtöltjük a sonkát és feltekerjük.

Hűtőbe tesszük egy éjszakára, hogy az ízek összeérjenek. Jó étvágyat kívánok hozzá. 😊