نخلط سوائل اولا ثم نضيف بيضة و كمية من فرينة (طحين) و نخلط ثم نضيف بيضة و فرينة ونخلط حتى نخلص نتخضل على عجين مطاطي ندهن ليمول و نحط خليط تختمر مليح نحطو يطيب (يستوي) بالفرن من اسفل والاعلى

كي طيب نحطها طول في شاربات قليلا تتشرب مليح مليح ثم نرجعها في مول مقلوبة عادي كي تفيض على مول لانها شكلها هكذا

و تزيين استعملت شانتيه و قطع برتقال