سمك مقلي 🐟🐟🐟

Name: سمك مقلي 🐟🐟🐟
Cuisine: جزائرية
Ingredients: كيلو سمك منقي مليح; ملعقة كبيرة كمون; ملعقة كبيرة فلفل أسود; ملعقة صغيرة ملح; صحن فرينة (طحين او دقيق); شوي زعفران لي يحب يضيفوا; زيت للقلي

💞حلومة💞 @Halkouma

الجزائر

سمك مقلي 🐟🐟🐟

تم الحفظ

المكوّنات

كيلوسمك منقي مليح
ملعقة كبيرةكمون
ملعقة كبيرةفلفل أسود
ملعقة صغيرةملح
صحنفرينة (طحين او دقيق)
شوي زعفران لي يحب يضيفوا
زيت للقلي

تم الحفظ

الخطوات

1

ان ننقع السمك فالتوابل ونخليه شوي باش يحكم فيه التوابل
2

بعد ما نخلو السمك يتنقع مليح فالتوابل نروحو نسخنو زيت ومانكتروش زيت باه مايتشرب السمك الزيت.
3

نرجعو للسمك ونمرغوه في الفرينة ونحطوه في الزيت يتقلى حتى يصبح لونو ذهبي ومقرمش ويقدم وهو بارد ماشي سخون باه مايوجعكمش وردو بالكم للصغار على الشوك وبصحة الجميع 😘😋.