الكعكة الأساسية (الكيك)

Name: الكعكة الأساسية (الكيك)
Cuisine: أردنية
Ingredients: 2 ونص كوب طحين; 1 ونص كوب سكر; ¾ كاسة حليب اوعصير برتقال أو أي نوع عصير; 2/3 كوب سمنة أو زيت; 4 بيض; 4 ملاعق فانيلا سائل(باكتين بودرا); 4 ملاعق بيكنج باودر; ذرة ملح

إسلام سرور @Islamsrour20

الأردن 🇵🇸🇯🇴

الكعكة الأساسية (الكيك)

إسلام سرور @Islamsrour20

تم الحفظ

المكوّنات

2 ونص كوب طحين
1 ونص كوب سكر
¾ كاسةحليب اوعصير برتقال أو أي نوع عصير
2/3 كوبسمنة أو زيت
4بيض
4 ملاعقفانيلا سائل(باكتين بودرا)
4 ملاعقبيكنج باودر
ذرة ملح

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلي الطحين ثم اضيفي إليه البيكنج باودر والملح والكاكاو
2

اخفقي البيض والسكر والسمن والفانيلا والحليب مع بعض واضيفي خليط الطحين بالتدريج مع الحليب حمي الفرن في هذه الأثناء. من الممكن اما خلط الطحين بالكاكاو أو أخد جزء من العجين ووضعه كطبقة داخل القالب بعد خلطه بالكاكاو ومن الممكن وضع أي نوع ترغبين من المكسرات
3

صبي الخليط في قالب أو صينيةمدهون بالسمنة ومرشوش بالطحين ضعيها في الفرن على الطبقة الوسط و نار عالية لمدة ربع ساعة ثم نار هادئة لمدة نص ساعة