Bryndzás-baconös virágok

Name: Bryndzás-baconös virágok
Yield: 40 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 80 dkg Bl55- ös liszt; 20 dkg vaj; 7 dkg Bryndza; 10 dkg tömlős sajt, bármilyen; 2 tk só; 1 egész tojás; 1,5 dkg élesztő; 1 tk cukor; 2 tk ecet; 10 dkg bacon, pirítva; Tetejére:; 1 egész tojás; 6-8 dkg reszelt sajt

Bodnár Krisztina @cook_6672912

Szerettem volna újra kísérletezni, melynek eredményeként született ez a sós.#szilveszteri és újévi receptverseny

Olvass tovább

Bryndzás-baconös virágok

Bodnár Krisztina @cook_6672912

Szerettem volna újra kísérletezni, melynek eredményeként született ez a sós.#szilveszteri és újévi receptverseny

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

120 perc

40 db

80 dkgBl55- ös liszt
20 dkgvaj
7 dkgBryndza
10 dkgtömlős sajt, bármilyen
2 tksó
1egész tojás
1,5 dkgélesztő
1 tkcukor
2 tkecet
10 dkgbacon, pirítva
Tetejére:
1egész tojás
6-8 dkgreszelt sajt

Mentve

Elkészítés

120 perc

1

Az összes alapanyagot a dagasztóba teszem és alaposan kidolgoztatom. 15 perc. Ezt követően, 70 perc pihentetés.
2

Miután megkelt, gyúrótáblára teszem és 8-10mm vastagra nyújtom, majd szaggatom. A tetejét felvert tojással megkenem és sajttal szórom. 210-220c- ra előmelegített sütőbe teszem, kb. 15-18 percre. Másnap is finom, nem lesz száraz.