نضع فرينة في وسط نضع سكر ولحظة وخميرة قليل من ماء دافي في حفرة ونتركه يتفاعل

كتتفاعل نبدا نلم بالما ونزيد الملح حتى نتحصلو عجينة متلاصقة نعحنوها بالخبط نخليوها تتخمر

كتتخمر بمساعدة زيت نشكل قرص و نمدوهم في طراشن خبز يتخمرو

كيتخمرو نطيبو بالوحدة في مقلاة ثقيلة ولا طاجين نغطوها من فوق حتى تنتفخ كتتحمر ونقلبها لا داعي لاعادة غطاء ونحمروها