نقطع الباذنجان شرائح و ننقعه شوي بالملح و بعدها نقليه

نفرم بصلة و نضعها في مقلاة على النار و بعدها نضع اللحمة لحتى تستوي

في صينية نضع طبقة باذنجان مقلي و بعدها اللحمة و طبقة ثانية باذنجان مقلي

نقطع البندورة شرائح و نضعها فوق الباذنجان

في كوب نضع ملعقة صلصة بندورة و ماجي و فلفل أسود و كاري و ماء و نحرك و بعدها نسكبها في الصينية و نضع الصينية على نار هادئة لحتى تذبل البندورة

نحمر الصينية في الفرن و صحة و عافية