خبزة محشية بالسلق بالعجينة السحرية المورقة
الخطوات
- 1
العجينة نقوم بوضع الحليب والماء يكونو دافيين مع الخميرة والكر والزيت وبياض بيضة والملح ونخلط الكل ونضيف فرينة (طحين او دقيق) بالتدريج حتى نتحصل على عجينة تتلسق نخليها تختمر
- 2
كي تختمر العجينة نقسمها لعشر اقسام متساوية ونبدا نحل كل كويرة وندير عليها زبدة عادية ونحط الكورة الاخرى فوق الاولى ونكرو العملية حتى نكملو العجينةونفتحوها رقيقة
- 3
الحشو فورت السلق (السبانخ) ومن جيهة قليت اللحم مفروم مع البطل مقطع رقيق وفلفل اسود الملح كي طاب زدت عليه الفرماجوخلطتو مع السلق كيطاب
- 4
حليت العجينة على حساب المول وحطيت الحشو وزدت عجينة ملفوق وغلقتها مليح وزينتها بوردة بالعجينة متبقية ودهنتها بصفار البيضة ودرتها طيب بدرجة حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11328762














التعليقات