نذوب السكر مع العسل في نص كوب ماء على النار

نذوب الجيلاتين في نص كوب الماء الساخنة

في طبق كبير نضرب الجيلاتين والسكر بعد ما دوبناهم كويس بالمضرب الكهربائي حوالي ٧ دقائق او

لحد ما يكون لونهم ابيض تقدري تشكليه بدون اضافة طعم او لون او تضيفي اي طعم متاح

بنصب الخليط في صينية مبطنه كويس بالنشا والسكر بودرة او نشكله من خلال كيس حلواني صوابع على ورق زبدة مرشوش عليه نشا وسكر بودرة

نسيب المارشيملو حوالي ٤ او ٥ ساعات لحد ما يتماسك وبعدين نقطعه بسكين او. قطاعات ندهنها بالسكر البودرة والنشا ونغلف قطع المارشيملو بيهم بعد التقطيع