Tojásleves

Name: Tojásleves
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 5 db tojás; 1 fej vöröshagyma; 4 gerezd fokhagyma; 2 db babérlevél; 1 ek kókuszolaj; 1 ek liszt; 1 kk őrölt kömény; 1 kk pirospaprika; 1 kk ételízesítő /vegeta/; ízlés szerint só

Simon Szigethy Mária @cook_6659857

Veszprém

Kókuszolajjal készült, de természetesen zsírral vagy bármilyen olajjal elkészíthető.

Olvass tovább

Tojásleves

Simon Szigethy Mária @cook_6659857

Veszprém

Kókuszolajjal készült, de természetesen zsírral vagy bármilyen olajjal elkészíthető.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

4 adag

5 dbtojás
1 fejvöröshagyma
4 gerezdfokhagyma
2 dbbabérlevél
1 ekkókuszolaj
1 ekliszt
1 kkőrölt kömény
1 kkpirospaprika
1 kkételízesítő /vegeta/
ízlés szerintsó

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A vöröshagymát, babérleveleket és 2 gerezd fokhagymát felteszem egy lábasban főni 2 liter vízben.
2

Közben megcsinálom hozzá a rántást. 2 gerezd fokhagymát lereszelem és a kókuszolajban megdinsztelem. Hozzáadom a lisztet és világos rántást készítek.
3

Tűzről levéve hozzáadom a pirospaprikát és kevés vízzel simára keverem.
4

Ha a hagyma megfőtt belekeverem a rántást.
5

A tojásokat egyenként teszem bele. Óvatosan megkeverem, és pár percig lassan főzöm. Így egyben maradnak nagyjából a tojások.
6

Ha elkészült, tálalom.
7

Jó étvágyat kívánok! 😀🍽️