ملوخية ورز
مساء الخير اكيد كلكم شاطرين بتعرفو تطبخوها بس بدي اعرف اذا ظبطه معي الطبخه اي او لا
ملوخية ورز
مساء الخير اكيد كلكم شاطرين بتعرفو تطبخوها بس بدي اعرف اذا ظبطه معي الطبخه اي او لا
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اول شي يسعد اوقاتك بكل خير تاني شي نغسل ونجفف أوراق الملوخية ونفرمها في طنجرة على نار متوسطة نغلي الماء نضع الدجاجة عود قرفة البصل نغطي الطنجرة نتركه لينضج لمدة 1 ساعة
- 2
ننظف الدجاج من الجلد والعظم نصفي المرقة نضع جانبا"في قدر نحمي الزيت نقلي الثوم المهروس والكزبرة الطازجة المفرومة نضيف الفلفل الاسود والملح نقلب لمدة 5 دقائق
- 3
ثم نضيف الملوخية نستمر بالقلي لـ5 دقائق أخرى ثم نضع فوقه 4 كاسة من مرقة الدجاج نغلي لينضج لمدة 2/1 ساعة.نضيف المزيد من التوابل بحسب الذوق وعصير الليمون
- 4
نواصل الطبخ على نار هادئة لمدة 5 دقائق في الطنجرة على نار متوسطة دقيقة ثم نضيف مرقة الدجاج والملح نتركه كي يغلي ثم نغطي الطنجرة
- 5
الملوخية الف الف صحة وعافيه ماكول الهنا يا رب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (65)