نخفق البيض والفانيلا والسكر جيدا ونحط الحليبوالزيت ورشة ملح وننخل الطحين والبيكنج باودر ونحطو ع الخليط السائل بالتدريج ونخلط شوي شوي ونحطو بصينية جيز كيك المدهونة بالزيت والطحين ونحطو بالفرن يكون حامي بقبل ربع ساعة عادي يزبط اي صنية عندك انا عملتها بصنية عادية

نتركه بالفرن نصف ساعة

وبعد مايستوي الكيك نتركه يبرد شوي

نخلط الجبنة والقشطة والحليب جيدا لحتى يسير قوامو كريمي

نضعو فوق الكيكة وندخلها الفرن نشغل عليها الفرن من فوق ونبعدها عن النار مدة عشر دقائق او اقل بس لحتى يجمد الجبن وبعدين نطلعا من الفرن ونتركها تبرد

نجيب قدر صغير اللي موجود عندك نحط الحليب والكريم كراميل ونحركو لحتى يغلى ونتركه يبرد شوي وبعدين نحطو فوق الجبن ونتركه يبرد في الثلاجة ساعتين

والبهناء والشفاء جربوها لذيذة جدا ومو دسمة ابدا