En un cuenco mezclar la cebolla, el pollo, el perejil, el huevo y 100 gr del pan rallado.

Tomar cdas de mezcla e ir formando los nuggets. Empanarlos con los 50 gr restantes del pan rallado.

Calentar el chorrito de aceite y cocinarlos hasta que estén dorados y bien cocidos.

Salsa para mojar: Mezclar el ketchup, la barbacoa y el azúcar en un bowl.