মেথি শাক ভালো করে বেঁছে জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে 10 মিনিট

এরপর এর মধ্যে আলু গুলি যোগ করতে হবে, নুন হলুদ দিতে হবে এবং আলু গুলি হালকা ভেজে নিতে হবে

এরপরে এতে কেটে রাখা শাক যোগ করতে হবে

শাক ভালো করে ভাজা ভাজা করে সামান্য জল দিতে হবে

সেদ্ধ হয়ে গেলে এবং মাখামাখা হয়ে আসলে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতেসেদ্ধ হয়ে গেলে এবং মাখামাখা হয়ে আসলে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে