نقطع الدجاج ونسلقه مع عود القرفه والملح والهيل والبهارات وحبه بصل والكركم لمده نصف ساعه

نقطع البذنجان والبطاطا الى حلقات رفيعه ونقطع الزهره حجم متوسط ونقطع حبتين بصل الى شرائح

نقوم بقلي البطاطا وبعدها الزهر وبعدها الباذنجان واخر شي البصل ونضعه على ورق مطبخ لتخلص من الزيت

ثم ننقع الرز لمده عشرين دقيقه ونصفي من الماء ونضع عيله البهارات والكركم ونقلي كوب الشيعريه في القليل من الزيت حتى يصبح لونها ذهبي ونضيفها فوق الرز ونخلطها مع بعض

نصفي الدجاج من المرق ونحمره في الزيت ثم نضع نصف كميه البصل في قاع الطنجره وبعدها نصف الدجاج فوقه وفصوص الثوم مع القشره ونصف كميه من الخضار والبصل وبعدها نضع نصف كميه الرز ثم نضع باقي الخضار ونغطيها بباقي الرز ونضيف مكعبين ماجي الى مرق الدجاج ونضيف المرق فوق الرز حتى يغطي

ثم نضعها على النار حتى تغلي وبعدها نخفف النار ونتركها تنضج على نار هادئه جدا ونزينها بالصنوبر والبقدونس