نغلي الحلبه على النار عشر دقائق

نبس المكونات معا في طبق عميق

نخلط الدقيق و السميد معا

نضيف الخميره و البيكنچ بودرة

نضيف السمسم و حبة البركه واليانسون

نخلط كل ما سبق معا بعد إضافة الزيت

نضيف الحلبه للخليط السابق

نعجن الخليط بقليل من ماء سلق الحلبه حتى نحصل على عجينة ذات قوام متوسط طري

نفردها بصينيه كبيره

نقطعها بالشكل الذي نحبه

نتركها ترتاح نص ساعة

نخبزها بفرن مسبق التسخين حتى تتحمر من تحت

نحمرها من الاعلى

نصب عليها قطر بارد فور اخراجها من الفرن و هي ساخنه

و بالعافيه ❤