طاجين اللحم المرحي بالجبن

Name: طاجين اللحم المرحي بالجبن
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 250 غ لحم مفروم; 5 بيض; 100 غ جبن ابيض; 100 غ ڨرويار مبشور; كاس خبز يابس مرحي; 4 سنينات ثوم مهروس; 2 ملعقة كبيرة كاتشب; 2 \1كيس خميرة كيميائية; اعشاب البروفانس معدنوس مقطع رقيق(إختياري); ملح; فلفل اسود; كمون

اطباق مختلفة @cook_5452826

الجزائر بارزيو القصبة

طاجين اللحم المرحي بالجبن

اطباق مختلفة @cook_5452826

الجزائر بارزيو القصبة

تم الحفظ

المكوّنات

250 غلحم مفروم
5بيض
100 غجبن ابيض
100 غڨرويار مبشور
كاسخبز يابس مرحي
4سنينات ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرةكاتشب
2\1كيس خميرة كيميائية
اعشاب البروفانس معدنوس مقطع رقيق(إختياري)
ملح
فلفل اسود
كمون

تم الحفظ

الخطوات

1

في وعاء، ضعي اللحم المرحي،3بيض و الثوم المهروس،اخلطي جيدا
2

اضيفي الخبز اليابس المرحي،الجبن البيض،الڨرويار،التوابل،الملح،وملعقة كبيرة كاتشوب.إدعكي جيدا
3

اضيفي المعدنوس،اعشاب البروفانس و الخميرة ثم أفرغي التحضير في مول كعك مدهون بالزبدة
4

غلي 2بيض مدة 2دقائق حتى تتماسك ثم أدخليها في اللحم المرحي
5

ادهني الكعك بالكاتشوب المتبقى و ذري الڨرويا المبشور. أدخليه الفرن درجة حرارته 160درجة لمدة 1ساعة كاملة