تكربابين
أكلة قبائلية على طريقتي جي بنينة تهبل تحطيها لضياف ومتحشميش
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحضر المرق نضع في طنجرة الدجاج والزيت والسمن والملح والتوابل وبصل وثوم وطماطم مرحيين ونقلي مليح نضيف الحمص ونمرق بالماء ساخن نضيف ملعقة طماطم وهريسة
- 2
الحشو نقطع الكبد قطع صغيرة ونضيفلهم البصل والثوم والطماطم مرحيين ونضيف الزيت والملح وتوابل ونقلي ونضيف ملعقة طماطم مصبرة وهريسة ونمرق بكاس ماء ونخليها طيب
- 3
الكريات في جفنة نحط السميد المتوسط ونقطع كزبرة ونحك زعتر ونعناع يابس وملعقة سمن نبسس مليح نضيف رشة ملح ونضيفلها الكبد بعدما طيب وراس حانوت وهريسة ونحك ملبح نطمها بكاس من المرق
- 4
نبدأ نكورها كرات بيضوية ونديرها تفور
- 5
بعد ماتفور نديرها في طنجرة ونسقي علبها نصف المرق ونخليها تجمر على نار هادئة 10 دقائق ونطفىء ونقدمها في صحن مع باقي المرق
- 6
هدي هي المرق
- 7
شهية طيبة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11370443
التعليقات (5)