Puding busa strawberry

Lagi kepengen bebikinan macem puding2 gitu, sekalian buat bakulan, alhamdulillah puding busa nya sold out di beli para tetangga
Puding busa strawberry
Lagi kepengen bebikinan macem puding2 gitu, sekalian buat bakulan, alhamdulillah puding busa nya sold out di beli para tetangga
Cara Membuat
- 1
Pecahkan telur dan pisahkan kuning dan putih nya
- 2
Kocok putih telur dgn kecepatan tinggi hingga kaku, kalau sdh kaku matikan mixer
- 3
Tuang gula, garam, vanili dan bubuk agar agar, aduk hingga tercampur rata dan tuangkan susu cair lalu masak sampai mendidih
- 4
Klo sdh mendidih matikan kompor, lalu aduk kuning telur sampai rata, tuangkan sedikit agar agar panas ke dalam kuning telur lalu aduk2 dan tuangkan ke dalam agar2 panas lalu aduk2 sampai uap panas berkurang
- 5
Mixer kembali kocokan putih telur dgn kecepatan kecil, lalu tuangkan sedikit demi sedikit adonan agar2, mixer sampai rata,, klo adonan agar2 sdh habis matikan mixer dan aduk2 sampai rata
- 6
Tuang adonan putih ke dalam cetakan, isi 1/3 bagian, lalu masukkan ke kulkas sebentar saja, sisa adonan di berikan warna pink dari pasta strawberry. Keluarkan agar2 dr kulkas lalu tuangkan agar2 strawbery nya,
- 7
Agar2 siap di hidangkan, tempelkan stiker untuk mempercantik tampilan puding
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar