প্রথম এ সবজি গুলো কাজু কিশমিশ সব তেলে ভেজে নিতে হবে

তারপর হারিতে ঘি অল্প তেল গরম করে গরম মশলা দিয়ে তারপর চাল দিয়ে একটু হলুদ দিয়ে একটু ভেজে নিতে হবে তারপর সবজি দিয়ে ওর মধ্যে যতোটা চাল তার দ্বিগুন জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে

তারপর চাল সেদ্ধ হয়ে গেলে ঝরঝরে হয়ে গেলে ওপরে আরো ঘি দিয়ে নামতে হবে, তারপর গরম গরম পরিবেশন করতে হবে,