تقشر لخضر و نغسلها مليح و من بعد نقطعها اشكال لي تحبي نتي

نستف لفلفل في علبة من زجاج معقمة و نزيدلو شريحة من ليمون و نحط خليط هذاك تع لماء و نحط كمية من زيت لحفاظ على لفلفل ما يفسدش و نغطيها بقطعة من بلاستيك و نغلق جيدا و بنسبة للخضر نحط طبقة خضر من بعد نحط فصوص ثوم ورشة فلفل اسود على ثلاث مارت أيضا نحط لماء و زيت و قطعة بلاستيك و نغلق جيدا و نحطهم في مكان مظلم مدة أسبوع و يستهلك

شهية طيبة