الخطوات
- 1
بسم الله... 🌸🌸🌸نقوم بوضع المكونات جميعاً في طاسة ونخلطهم مع اضافه الماء ونعجنهم عجن جيد بحيث تكون عجينه ناعمه نتركها تختمر لمده ساعة
- 2
نقوم بعمل الحشوه... نضع طاوه وقليل من الزيت ونضيف البصل ونقلب ونضع الفلفل والبهارات والملح ونقلب لحد مايذبل البصل نتركه جانبا نقوم بأضافه رشه بسيطه من الطحين والنشأ والملح ونقلي الفطر في زيت غزير حتى يكون لونه أشقر ومقرمش نقوم بأضافته على حمسه البصل ونتركه يبرد
- 3
بعد ما اختمرت العجينه نضع على طاوله القليل من الطحين ونفرد بالشوبك على شكل دائره ونقطعها بقطاعه على شكل مثلث ونضع الحشوه ونلفها ونضعها في صينيه الفرن ونمسحهم بماده التلميع ونترك الفطائر تختمر وبعد مايتضاعف حجمها ندخلها للفرن ونشويها على درجه حراره 200... وتقدم بهذا الشكل
- 4
الف صحة وعافيه يارب ❤️❤️❤️
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11376387






التعليقات (25)