15. Pisang Molen Renyah Mudah
Banyak stok pisang. Karena bosan di goreng. Akhirnya muncullah ide bikin ini.
15. Pisang Molen Renyah Mudah
Banyak stok pisang. Karena bosan di goreng. Akhirnya muncullah ide bikin ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 pisang menyerong. Sisihkan
- 2
Diwadah lain, masukkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, vanili dan baking powder dan margarin lalu aduk rata.
- 3
Masukkan air dingin secara bertahap sampai tekstur yg diinginkan. Jgn trlalu byak air nnti kelembekan jd lengket.
- 4
Tambahkan sagu jika adonan masih lengket. Jika adonan sudah kalis (tdk lg lengket). Mulai utk buat kulit molen. Seperti di gbr ya
- 5
Ambil adonan sesuai dg potongan pisang. Kemudian pipihkan. (me : pake gelas belimbing) kemudian letakkan pisang diatas adonan dan gulung menyerong mengikuti alur pisang. Lakukan sampai habis adonan
- 6
Goreng dg api kecil, karena kulit molen mudah gosong. Enak disajikan bersama teh / kopi.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar