مادلان او كب كيك

Name: مادلان او كب كيك
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 4 حبات بيض; كأس ناقس أصبع زيت; كأس سكر; كأس حليب; فانيلا; ملعقة خل أبيض; رشة ملح; 2 كيس خميرة الحلويات; ملعقة كبيرة معجون المشمش; 2 كأس ونصف طحين (فرينة او دقيق)

زهرة البيت @cook_14431343

الجزائر الحبيبة

مادلان او كب كيك

زهرة البيت @cook_14431343

تم الحفظ

المكوّنات

4 حباتبيض
كأس ناقس أصبع زيت
كأسسكر
كأسحليب
فانيلا
ملعقةخل أبيض
رشةملح
2 كيسخميرة الحلويات
ملعقة كبيرةمعجون المشمش
2 كأس ونصفطحين (فرينة او دقيق)

تم الحفظ

الخطوات

1

نخفق البيض مع السكر ورشة الملح حتى يبيض الخليط بعدها نضيف ملعقة الخل وملعقة المعجون ونكمل عملية الخفق
2

بعدها وبالخلاط اليدوي نقوم بأضافة الطحين (الفرينة) والخميرة والفانيلا ونخلط حتى يمتزج الخليط نترك الخليط حتى يرتاح ساعة او ساعتين للحصول على نتيجة جيدة
3

بعدها نفرغ الكمية المناسبة في كل قالب يعني (كيسات المادلان) ونضعها في الفرن على نار متوسطة مدة (35) دقيقة وطبعا اذا تحبو تزينوها بحبيبات الشوكولاتة من فقوق او تحشوها من داخل يبقى من أختياركم والف هنا على قلوبكم