سلطة القمح مع صوص هائل 👌

Name: سلطة القمح مع صوص هائل 👌
Cuisine: مغربية
Ingredients: قمح صلب; جزر مبشور; حبتان خيار; حبتان طماطم; لوبيا و بطاطا مغلية; شمندر مغلي; القليل من فلفل الوان; معدنوس (بقدونس); ذرة; علبة تونة معلب; القليل من القريدس; 3 حبات من البيض المغلي; أوراق خس; ملعقتين خل; ملعقتين خردل; ملعقة زيت; القليل من الماء

Amina Astitou @cook_19753577

المغرب

#احتفال_يناير

اقرأ المزيد...

سلطة القمح مع صوص هائل 👌

Amina Astitou @cook_19753577

تم الحفظ

المكوّنات

قمح صلب
جزر مبشور
حبتانخيار
حبتانطماطم
لوبيا و بطاطا مغلية
شمندر مغلي
القليل من فلفل الوان
معدنوس (بقدونس)
ذرة
علبةتونة معلب
القليل من القريدس
3 حباتمن البيض المغلي
أوراق خس
صوص سنحتاج إلى:
ملعقتين خل
ملعقتين خردل
ملعقة زيت
القليل من الماء

تم الحفظ

الخطوات

1

نوجدو الخضر و نقيوها نطيبو البطاطا و اللوبيا في البوخار أو في الماء المغلي ونطيبو الشمندر و القمح الصلب
2

نحكو الجزر نقطعو الطماطم و الخيار و فلفل الوان لما يطيب (يستوي) الكل نخليهم يبردو نقلي القريدس بعد ما نقيوها نخلي البعض بالقشور للزينة نحط للقمح الذرة و الطون و القريدس
3

للصوص نخلط المقادير المذكورة أعلاه جيداً