A csirkemelleket megmossuk, majd a bőre alá fogjuk a tölteléket tenni. Ha nagyobb, akkor a húsba is vághatunk lyukakat és oda is tölthetünk. A sütőt előmelegítjük 200 fokra, alsó-felső sütési funkción.

A töltelékeket két külön edényben készítjük el. Az egyikbe a gombát, a hagymát a paprikát és a sonkát összedaraboljuk, a többi hozzávalót hozzákeverjük. Majd 5 csirkecombot betöltünk, és egy sütőzacskóba tesszük. Ha marad töltelék, akkor azt is tegyük a zacskóba. Ezt a tölteléket Reg-Enor kúra alatt is ehetjük.

Elkészítjük a másik tölteléket. Abba a gomba helyett a sajtot tesszük, amit felkockázunk vagy lereszelünk. És a másik 5 húst megtöltjük vele, és egy másik sütőzacskóba tesszük. Azért csinálom így, mert én nem ehetek sajtot, a többiek meg nem szeretik a gombát. Nehogy összekeverjük. :)

Friss salátával, rizzsel, vagy bármilyen pürével tálaljuk.