चिकन को अच्छे से धो ले

कड़ाई मे तेल डाले तेल गरम हो जाए प्याज़ को लम्बी आकार मे काट ले तेल मैं फ्राई करले जब प्याज़ हल्की सुनहरी हो जाए कडाइ से बाहर निकाल ले

बचे तेल मे चिकन डाले और नमक डालके भुने चिकन भून जाए अदरक लहसुन का पेस्ट डाले चिकन मसाले डाले और दुबारा चिकन को भुने

दही को फेट ले चिकन के साथ मिक्स करे जब दही पानी छोड़ दे फिर फ्राई प्याज़ को दरदरा कूट ले चिकन के साथ मिक्स करदे

पानी डालें और चिकन को पकाये जब चिकन बन जाये गर्म गर्म रोटी के साथ परोसें