Κοτόπουλο λεμονάτο με ρύζι στο φούρνο

Name: Κοτόπουλο λεμονάτο με ρύζι στο φούρνο
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1,5 κιλό κοτόπουλο; 2 κούπες ρύζι κίτρινο; Ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, θυμάρι, δεντρολίβανο; 2 λεμόνια ζουμερά; Μουστάρδα

Areti-Stauros Palierakis @cook_14370265

Κοτόπουλο λεμονάτο με ρύζι στο φούρνο

Areti-Stauros Palierakis @cook_14370265

Υλικά

1,5 κιλόκοτόπουλο
2 κούπεςρύζι κίτρινο
Ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, θυμάρι, δεντρολίβανο
2λεμόνια ζουμερά
Μουστάρδα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Πλένουμε το κοτόπουλο και το τοποθετούμε σε ένα ταψί
2

Ρίχνουμε αλάτι πιπέρι θυμάρι δεντρολίβανο ελαιόλαδο μουστάρδα το χυμό και τις φλούδες από τα 2 λεμόνια και ανακατεύουμε να πάει σε όλο το κοτόπουλο
3

Ψήνουμε για 1 ώρα σε προθερμασμενο φούρνο στους 200 βαθμούς αέρα πάνω κάτω
4

Μετά από 1 ώρα ρίχνουμε το ρύζι και νεράκι μέχρι να σκεπάσει το φαγητό
5

Ψήνουμε για μισή ώρα ακόμα.